相信爱美的女性们对“胶原蛋白”这个词都不陌生，近来也越来越多品牌在保养抗衰老产品中添加了胶原蛋白。只是，胶原蛋白真的有这么神奇吗？我们平常可以靠自己摄取食物来补充吗？爱美一族今天就要来分享相关的知识！
什么是胶原蛋白？
胶原蛋白只存在于人与动物的体内，属于蛋白质的一种，也是皮肤的主要成分，在细胞中扮演结合组织的重要角色，若从美容的角度上来看，它可以在皮肤内构成紧密的弹力网，支撑皮肤弹性，同时锁住水分，是保持肌肤年轻的关键，但会随着老化等因素而逐渐流失。
胶原蛋白可以运用在美容上吗？
1.靠购买胶原蛋白保养品来美容，有难度
胶原蛋白在保健和医疗等方面有许多用途，但若想利用它在家自行美容，效果恐怕是有限的，因为它是一种大分子的蛋白质，靠外用涂抹很难进入真皮层；就算采用口服的方式，吃进去的胶原蛋白最终会被分解，而还原成普通的胺基酸，然后再为人体各组织转化利用，不可能以原来的形式直送到皮肤来补充流失的胶原蛋白。
2.靠食补胶原蛋白小心越吃越胖
虽然胶原蛋白在经过人体转化后，有一部分能被用来参与体内组织的代谢、修复和重建，想用它来美容，效果终究有限，尤其富含胶原蛋白的食物如：猪皮、鱼皮、鸡皮、猪蹄、牛蹄筋和软骨等，伴随的脂肪含量多半都很高，吃多了不仅容易发胖，对皮肤的助益恐怕也不如自己所期待的那么多，其实并不怎么划算。
3.可以拿来保湿
虽然光是把胶原蛋白保养品涂抹在皮肤上，是无法深入真皮层来重新撑起已失去弹性的皮肤组织，但这些保养品还是可以阻止肌肤水分蒸散，来达成良好的保湿效果。
胶原蛋白怎么补充才有效？
1.分子量要小
胶原蛋白的分子量太大，不易为人体所吸收；但分子量若太小，也同样不易被利用。根据专家表示，纯天然、高纯度、能留在活性体内超过6小时，且分子量只有3000道尔顿左右的胶原蛋白，最适合口服，然而，这些小分子被吸收后是否就能直接达到美容护肤的效果，也还有待实验证实。
2.摄取能帮助人体合成胶原蛋白的营养是关键
既然现在我们很难用口服或涂抹的方式为肌肤补充胶原蛋白，那么，适度补充一些能刺激体内胺基酸原料合成束状胶原蛋白生成的营养，如维生素A、维生素C、辅酶Q10等等，对身体反而更有益处的方式。
3.配合正常的生活作息与饮食习惯
其实，若要让身体机能正常运作，就必须均衡摄取各种营养；同时要记得，任何营养摄取过多，都会对身体造成负担，因此健康正常的饮食习惯是必要的；此外，要想活化细胞、维持肌肤正常代谢和修复等功能，充足的睡眠可是相当重要的，因此生活作息也要正常才可以！